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材料〈4人份〉
洋蔥，紫洋蔥各1個/胡椒少許/榖物醋1又1/3杯/白葡萄酒醋（有的話）3大
匙

作法

  1. 洋蔥與紫都切成5〜6mm厚薄片。
  2. 準備兩個淺盤子，分別放入洋蔥與紫洋蔥，各自撒一層胡椒粉。
  3. 洋蔥的盤子倒入2/3杯穀物醋；紫洋蔥的盤子倒入2/3杯穀物醋，也可加白葡萄醋，浸泡一日。
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    heroro 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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